
Fusion · La carte
La carte de Fusion
Déjeuner 11h30–14h · Dîner 18h–22h, tous les jours
Cuisine chinoise, hot pot et barbecue coréen, préparés minute — et le comptoir bubble tea pour finir en douceur. Le restaurant est ouvert à tous, clients de l'hôtel ou non.
Cuisine chinoise
FCFA64 plats · 3 000 – 26 000 FCFA
- Poulet « qui fait saliver »11 000
- Bœuf et tripes émincés à l'huile pimentée du Sichuan10 000
- Assortiment de viandes braisées à la sauce soja7 000
- Riz sauté à la yangzhou6 000
- Nouilles sautées6 000
- Bouillon de poulet fermier3 000
Hot pot
FCFA29 plats · 5 000 – 13 000 FCFA
- Filet de bœuf tendre taillé main12 000
- Lamelles d'agneau fraîches12 000
- Boulettes de bœuf artisanales12 000
- Grosses crevettes10 000
- Langouste10 000
- Calamar frais8 000
Barbecue coréen
FCFA20 plats · 5 000 – 15 000 FCFA
- Saumon poêlé15 000
- Filet de bœuf tendre12 000
- Lamelles d'agneau maison12 000
- Aiguillettes de poulet au poivre de Sichuan10 000
- Poitrine de porc coupée minute8 000
Bubble tea & thés
FCFA7 boissons · 2 000 – 4 000 FCFA
- Thé au lait au taro4 000
- Thé au lait « les trois frères »4 000
- Thé au lait jasmin3 500
- Thé jasmin de qualité2 000
Extrait de la carte au 18 août 2026 — prix nets en FCFA. La carte complète, dans 8 langues, vous attend en salle.
Envie de goûter ?
Déjeuner 11h30–14h · Dîner 18h–22h, tous les jours. Réservez votre table en deux minutes, ou faites-vous livrer partout à Pointe-Noire.
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